Over veel tomaten-groenten-saus op volkoren penne, en over Daan
Op de een of andere manier komt er steeds vaker volkoren pasta in ons huis, zeker in plaats van eierpasta. Van af en toe volkorenpasta naar zeer regelmatig. Meer variatie werd gemeld. Prima, dan koop ik wel eierpasta als ik boodschappen doe, voor diezelfde variatie, meteen teruggemeld.
Maar goed, ik snap het wel, vezels in je voeding zijn ontzettend belangrijk. Vezels moeten. Volkoren penne is daarmee volop in voorraad; we ontkwamen er niet aan.
Extra lekker gemaakt door een tomatensaus met veel groenten. Groenten die je wel proeft, maar niet ziet. Voor het eerst gedaan bij de wortels in de lasagne, voor de toen jonge kinderen. Nu doen we het ook vaak voor volwassen eters. Saus met pasta eten geeft namelijk een goede textuur. Saus, kom maar op. Dit keer waren het tomaat, ui en paprika die onherkenbaar en niet geduid werden geserveerd.
Dus ik zat hardop de hoeveelheden te bedenken die in de maaltijd zou gaan, toen ik te horen kreeg dat een ander getal ook onze aandacht nodig had. Een Postnl portokosten getal.
En die ervaring moest ik even van me af schrijven.
Gelukkig kunt u meteen naar het recept springen! Die keuze had ik niet, want ik moest het van me af schrijven. Op Reutel. Ik zit namelijk niet op andere sociale platformen. Reutel it is. Met toestemming van de medeblogger.
